Sal e Brasa
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Bife à Cavalo
Corte retirado do coxão mole, aplicado tempero sal e brasa, grelhado e coberto por um ovo na chapa e 3 acompanhamentos de sua preferência.
R$31,00 -
Carne de Sol
Corte retirado do miolo do coxão mole, salgado e maturado por 12h e 3 acompanhamentos de sua preferência.
R$28,90 -
Carne de Sol Acebolada – Serve 2 Pessoas
Corte retirado do miolo do coxão mole, salgado e maturado por 12h com tempero sal e brasa, grelhado no charbroiler.
R$50,00R$55,00 -
Misto Sal e Brasa
Combinação de três proteínas distintas (carne, frango e toscana), aplicado tempero sal e brasa e grelhado no charbroiler e 3 acompanhamentos de sua preferência.
R$33,00 -
Filé de Frango – Serve 2 Pessoas
Corte do filé do peito de frango preparado com tempero sal e brasa.
R$46,00R$50,00 -
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